Уважаемые читатели. Я уже писал, в предыдущих статьях, о заготовках на зиму клубники, черной смородины и вишен. Сейчас дошла очередь описать о консервации яблок для компотов. Когда мы создали семью, нас консервацией обеспечивала семья родителей жены. Затем мы сами освоили процесс консервации фруктов и овощей. Уже около 50 лет мы удачно занимаемся консервацией. Какие …
Запеканка мясная. Большая котлета
Уважаемые читатели. Хочу поделится с вами способом, как запеканка мясная изготавливается в моей семье. Это, по сути, не жаренная на сковородке котлета, а запеченная в духовке мясная запеканка. По мнению диетологов, запеченное более полезно для организма. Я просмотрел в интернете много рецептов запеканок. Все они с различными добавками к мясу овощей или теста. Я …
Запеканка творожная. С манкой
Уважаемый читатель. Рецептов, как готовиться запеканка творожная, существует великое множество. Я ни одну из них не копирую. Все приготовление, о котором я хочу рассказать, существует на нашей кухне много лет. Впервые я ел запеканку творожную пол столетия назад. Тогда ее изготовила моя теща по этому рецепту. Тещи уже давно с нами нет. Но мы продолжаем …
Заморозка на зиму: Вишни
Уважаемые читатели. По совету диетологов, заморозка на зиму наиболее хорошая технология для хранения ягод. Она сохраняет все питательные вещества и витамины. Поэтому для приготовления компотов моя семья использует вишни заготовленные способом заморозки . Это намного проще чем варить компоты. Не надо стеклянных банок. Не надо крышек. Без сахара лучше сохраняются витамины. Мы уже два …
Витамины на зиму: Черная смородина
Уважаемые читатели. В свое предыдущей статье я рассказывал о приготовлении витаминов на зиму из клубники. В этой расскажу о приготовлении витаминов из смородины. Это витаминная смесь, содержащая в большом количестве витамин С. Она пользуется не меньшим успехом у женщин, мужчин и детей. И так об этом процессе. Приобретение и подготовка. Приобретаются ягоды также на …
Витамины на зиму: Клубника
Уважаемые читатели. Сегодня решил рассказать, как я готовлю витамины на зиму. В этот раз из клубники. Витамины полезны для женщин, мужчин и детей. Они нужны летом и зимой. Натуральные, а не таблетки. Как я их заготавливаю читайте ниже. Приготовление ягод для обработки. В городе ягоды для витаминной продукции приобретаются на рынке. С рынка ягоды …
Лысая гора действительно лысая? Легенды о киевских горах
Уважаемые читатели. 01.07.2020 я опубликовал статью:"Киев стоит на семи горах?Легенды о Киеве " в которой вкратце упомянул о Лысой горе. В данной статье я более подробно расскажу об этой горе. Почему в легендах о Киеве упоминают о лысых горах. Согласно легенд о киевских горах, лысыми называли те горы, на верхушках которых не было …
Парк у озера. Сказка для детей
Уважаемые читатели. 18.06.2020 я опубликовал свою статье: «У порога моего. Красивые дела людей» в которой рассказал о красивом сквере. Инициатором создания этого сквера была депутат горсовета Анна Старостенко. Она создала еще один объект- Парк у озера. Он был построен для детей, которые проживают на Троещине. Парк создан на берегу озера Верхнее. Оно расположено вдоль …
Киев стоит на семи горах? Легенды о Киеве
Уважаемый читатель. Моя жизнь в Киеве началась в 1960 году. Проживал я тогда на Сталинке. Так называли нынешний Голосиевский район Киева. Прошло более 60 лет. Много чего запомнилось, много чего изменилось, много чего забылось. Много прочитал о Киеве. По дороге на работу к трамваю ходил по Васильковской улице. Тогда она была намного уже и …
Жизнь в доме. Бытовые условия
Уважаемые читатели. В предыдущих статьях о моей жизни и учебе: Как жила семья в послевоенные годы, которая была опубликована 18.05.2020 и вторая Как жилось и училось школьнику, которая была опубликована 26.05.2020 я вкратце рассказывал о бытовых условиях в доме. В этой статье я хочу рассказать более подробно. Бытовые условия сейчас можно улучшать. …
Парк с водными объектами. Для отдыха киевлян
Уважаемые читатели! Сегодня я хочу рассказать вам об одном из парков, который городская администрация построила для отдыха жителей Троещины (Деснянский район г. Киева). Вдоль ул. Н. Закревского, расположенной в начале Троещины, расположены три озера. Их называют –Верхнее, Среднее и Нижнее . Но в начале Троещины есть еще одно- четвертое озеро. Оно находится между улицами …
У порога моего. Красивые дела людей
Уважаемые читатели. Весна 2020 года оказалась очень сложной для людей всего мира. По Европе прокатилась волна карантинов, которая захватила Украину и Киев. Что можно делать сидя дома? Развлекать детей, учиться вместе с детьми онлайн, делать свадьбу, исполнять концерт, делать застолье и все онлайн и онлайн. А некоторые женщины решили, …